衣食住行是我們每個(gè)人都離不開的，現(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣網(wǎng)上消費(fèi)，衣食住行都可以用各種APP來(lái)滿足。在飲食這一個(gè)領(lǐng)域出現(xiàn)了很多網(wǎng)紅店和各種爆款美食，不光好吃還帶動(dòng)了實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以很多創(chuàng)業(yè)者都看好餐飲行業(yè)的機(jī)遇，準(zhǔn)備加入其中大干一番。但是餐飲食品和其他行業(yè)不同，因?yàn)殛P(guān)系到食品的安全和消費(fèi)者身體的健康。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào)公布《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，否則算是非法經(jīng)營(yíng)輕則停業(yè)整頓，重則直接吊銷相關(guān)執(zhí)照并取得相應(yīng)的處罰。

所以雍納小編一定奉勸創(chuàng)業(yè)者一定要持證經(jīng)營(yíng)。

那么怎么辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證呢？雍納小編為你整理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》辦理流程和需要注意的事項(xiàng)。

一、食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理?xiàng)l件

1.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.取得《企業(yè)法人登記證》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可，應(yīng)取得法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。

6.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要多長(zhǎng)時(shí)間？

食品經(jīng)營(yíng)許可自受理許可申請(qǐng)之日起10個(gè)工作日內(nèi)完成。依法需要聽證、檢疫、檢驗(yàn)、鑒定所需時(shí)間除外。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)受理行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。

三、食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)范圍變更

很多老板注冊(cè)完成證件之后都會(huì)想要入駐網(wǎng)上外賣平臺(tái)，這個(gè)涉及到許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的變更。

變更經(jīng)營(yíng)許可并且有需要會(huì)到實(shí)地進(jìn)行審查。

食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。 

所需要準(zhǔn)備的材料為：

1. 各功能區(qū)間布局平面圖和操作流程圖

2. 食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書

3. 與變更許可事項(xiàng)相關(guān)的材料

4. 辦理人的身份證明或者委托書

當(dāng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)改變時(shí)，許可證不可變更只能重新申領(lǐng)，具體規(guī)定如下：

目前國(guó)家對(duì)從事食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)的，不再發(fā)放食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證，而代之以《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。持有食品流通、餐飲服務(wù)許可證，保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證的企業(yè)需要辦理變更、延續(xù)的，均無(wú)法變更和延續(xù)原證，而需要重新辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

四、食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期是多久？到期了要怎么辦？

一般食品經(jīng)營(yíng)許可證是5年，需要注意的是在證件過(guò)期之前需要提前30天到一下辦理部門進(jìn)行申請(qǐng)。

1.持有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；

2.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期屆滿前至少30個(gè)工作日，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。

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